Biskvit:
- 18 dag šećera
- 18 dag oraha
- 10 dag kakao praha
- 7 žumanjaka
- 7 bjelanjaka
Izmiksati prvo bjelanjke u čvrsti snijeg i staviti na stranu.
U drugoj posudi umješajte žumanjke i šećer dok ne budu kremasti, pa dodajte kakao prah i na kraju orahe. Nakon toga lagano umješajte kuhačom u snijeg od bjelanjaka.
Pecite u plehu koji ste prethodno premazali margarinom i posuli mrvicama, 20 minuta na 180 stupnjeva. Ohlađeni biskvit prerežite u dvije kore i punite slijedećom kremom:
Krema:
- 1dl mlijeka
- 35 dkg čokolade za kuhanje
- šlag od 2 dl slatkog biljnog vrhnja
Prokuhajte 1 dl mlijeka. U drugoj posudi otopite 35 dag čokolade za kuhanje i u nju ulijte kipuće mlijeko - i miješajte dok ne bude ravnomjerna smjesa. Kad se čokolada s mlijekom dobro ohladi, u nju umješajte šlag napravljen od 2 dl slatkog vrhnja .
Polovicu kreme namažite između dvije kore biskvita, a drugu polovicu na vrh.
Kolač prelijte čokoladnom glazurom.
dzoni 11/07/2013 09:45 selam iz suncane i tople grapske..svi su na broju hvala bogu..svako dobro bosno i hercegovino..PS.11.07.2013..18 GODINA OD STRADANJA SREBRENICE..NEKA IM JE VJECNI RAHMET...
dzoni 30/06/2013 07:28 selam iz suncane grapske..danas su dzenaze HURTIC MEHMEDU I MURATOVIC OSMANU poslije ikindije namaza..rahmet im dusi..svako dobro bosno i hercegovino..
dzoni 21/06/2013 10:22 selam iz vrele i suncane grapske..svi su na broju hvala bogu,,svako dobro bosno i hercegovino..
dzoni 13/06/2013 07:24 selam iz oblacne grapske..svi su na broju hvala bogu..svako dobro bosno i hercegovino..